PORNSTAR MARTINI KOKTEILIS

Pornstar Martini kokteilis – vienareikšmiškai jau tapo moderniąja klasika. Tai neatsiejamas šių laikų kokteilis, kurį savo meniu turi kiekvienas baras. Genialus kokteilis, sukuriantis iliuzija, kad naudojami prabangūs, egzotiniai ingredientai, kurie iš tikro yra labai paprasti ir betkuriuo metu pakankamai lengvai prieinami, tai paverčia šį gėrimą unikaliu. 2018 -2022 metais Pornstar Martini buvo populiariausias Didžiosios Britanijos kokteilis.

Pornstar Martini kokteilio istorija šis kokteilis sukurtas 2004 metais, barmeno Douglas Ankrah. Pačioje pradžioje jis buvo pavadintas „Maverick Martini“, kadangi kokteilis buvo sukurtas Pietų Afrikoje esančiame striptizo klube – Maverick. Tik vėliau pervadintas į labiau patrauklų Pornstar Martini. Pagal kokteilio kūrėją jis pavadintas taip, nes jo manymu tai yra tai, ką gertų striptizo šokėjos. Pavadime esantis žodis Martini neturi nieko bendro su taip pat vadinamu gėrimu Martini, tai yra kokteilio stilius.

Pornstar Martini ingredientai:

• Vanilinė degtinė – 30ml
• Pasiflorų likeris – 20ml
• Vanilės sirupas – 10ml
• Pasiflorų tyrė – 30ml
• Citrinų sultys – 15ml
• Prosecco – 40ml
• Puse pasifloro

Pornstar Martini paruošimui reikalingi baro įrankiai:

• Kokteilių plaktuvas (shaker)
• Menzūrėlė (jigger)
• Koštuvas (strainer)
• Smulkus koštuvėlis (double strainer)

Pornstar Martini paruošimas:

• Į kokteilių plaktuvą supilame visus ingredientus, išskyrus prosecco.
• Įdedame ledo į kokteilių plaktuvą ir stipriai suplakame.
• Naudojant koštuvą ir smulkų koštuvėlį supilame suplaktą turinį į kokteilinę taurę.
• Šalia pateikiame mažą taurelę su prosecco.
• Į kokteilinę taurę įdedame pusę pasifloro.